Direct naar de inhoud

Foodtruck uit Gasselte, op locatie in Drenthe, Groningen en Friesland

  • Voorbeeld: in de kerstweek van 24 tot en met 28 december staat de Jachtbus stil, daarna rijden we weer door heel Noord-Nederland. Plan je feest
Menu

Laag vuur, lange adem

Vlees dat uren de tijd krijgt, salades en sauzen die we zelf maken. De geur doet de rest, je gasten staan er vanzelf omheen.

Waarvoor zoek je een foodtruck?

Stap 1 van 4

Peer: Neem direct contact met mij op.

Zes stukken gekruid vlees op de grill, boven gloeiende kolen
  • Stiens
  • Leeuwarden
  • Drachten
  • Leek
  • Roden
  • Assen
  • Rolde
  • Gieten
  • Gasselte
  • Gasselternijveen
  • Eeserveen
  • Drouwen
  • Een
  • De Wilp
  • Nooitgedacht
  • Oudemolen
  • Stadskanaal
  • Wedde

Hier deden we dit al

  • Testcase: personeelsfeest

    Bedrijfsfeest in Assen, 120 gasten, september 2026

    Testtekst. Twee klussen in dezelfde plaats komen naast elkaar op de kaart te staan.

    • BBQ-smoker
  • Testcase: BBQ-smoker op locatie

    Bedrijfsfeest in Stiens, 50 gasten, juli 2026

    Testtekst. Het noordelijkste punt op de kaart.

    • BBQ-smoker
Bekijk alle feesten

Wat komt er van de smoker?

  • Langzaam gegaard vlees

    Op laag vuur, met de tijd die het nodig heeft.

  • Salades erbij

    Fris en vers, zodat het niet alleen om het vlees draait.

  • Huisgemaakte sauzen

    Zelf gemaakt, dus niet uit een fles van de groothandel.

Dit is geen worstje op de barbecue

Bij low and slow begint het werk al uren voor je gasten komen. Wij staan vroeg, zodat het vlees op tijd klaar is en jij er niet naar om hoeft te kijken.

Het menu stellen we samen op. Eet niet iedereen vlees? Dan zorgen we dat er ook voor hen genoeg op tafel staat.

Peer aan de grill in de Jachtbus

Hoe gaat dat eigenlijk in z’n werk?

De Jachtbus bij een bruiloft buiten, met gasten tussen de stoelen in het veld
  1. 1

    Je doet een aanvraag

    Via het formulier, de telefoon of een appje. Een richtdatum en een schatting van het aantal gasten is genoeg.

  2. 2

    We bespreken het samen

    Binnen 2 werkdagen nemen we contact met je op. Je vertelt wat je voor ogen hebt, wij denken mee over menu en opzet.

  3. 3

    Je krijgt een voorstel

    Met menu, opzet en prijs, precies zoals we het hebben besproken. Zeg jij ja, dan gaan wij aan de slag.

  4. 4

    De luiken gaan open

    We zetten de bus neer, koken ter plekke en laten alles netjes achter. Jij bent gewoon gast op je eigen feest.

Waar moet de locatie aan voldoen?

Klopt er één ding niet? Dat hoeft geen probleem te zijn, vraag het gewoon.

  1. Plek van 6,5 bij 2,5 meter Plus wat ruimte rondom om te werken.
  2. Stevige, vlakke ondergrond Gras of grind kan ook.
  3. Inrit voor 3,5 ton Geen smal poortje of lage tak op de route.
  4. Stroom binnen 25 meter Standaard 230V of 16A. Geen stroom? Dan denken we mee.
Luchtfoto van een weiland langs een weg. De bus staat op het gras, er loopt een pijl vanaf de weg naar de bus en een stroomkabel vanaf de rand van het veld.
Voorbeeldplek, bus op schaal ingetekend. Luchtfoto: Beeldmateriaal.nl, CC BY 4.0.

Veelgestelde vragen

Kan de smoker bij mij in de tuin?

Vaak wel. Zet in je aanvraag waar het feest is, dan kijken we samen naar de beste plek.

Kan de smoker samen met ander eten?

Ja. Bijvoorbeeld hapjes uit de bus bij de borrel en de smoker voor het diner. We stellen het samen op.

En als niet iedereen vlees eet?

Geef het door, dan zorgen we dat iedereen mee-eet.

En als het regent?

De smoker trekt zich er weinig van aan. Wij ook niet.

En als het feest later begint?

Geef het op tijd door, dan plannen we het vuur daarop.

En als je ook drankjes wilt?

Kan. Zet het in je aanvraag, dan nemen we het mee.

Zullen we het regelen?

Een richtdatum en een schatting van het aantal gasten is genoeg om te beginnen. We komen vanaf 40 personen.

Liever even praten? Bel 0592 656363 of app ons.

Peer: Hoe kan ik helpen? App gerust.

Scan de code met je telefoon, of open de chat in je browser.

Open WhatsApp Web

Je aanvraag

Waarvoor zoek je een foodtruck?
Wanneer is het feest?

Nog geen vaste datum? Kies een richtdatum. Na het versturen kun je er meer over vertellen.

Welke momenten mogen wij verzorgen?

Meerdere kiezen mag. Twijfel je? Sla over, dan bespreken we het.

Waar is het feest?

Weet je alleen de naam van de zaal of het terrein? Prima, dat is genoeg.

Hoe kunnen we je bereiken?

Liever even bellen? 0592 656363